很快2020年的夏至也要来临了，农村伯伯的菜园里又有很多的蔬菜要播种起来了，像朝天椒、玉米、红薯等蔬菜都是可以在夏至前后播种起来的，但是夏至来临了，炎热的天气也会来了，气温会一天天的闷热，大家知道要吃什么来养生吗，那么接下来大家就和唯一值得购小编一起了解看看夏至节气可以种什么以及夏至节气可以种什么蔬菜。
夏至节气可以种什么
1、朝天椒
朝天椒是喜温的作物，其不仅可以在春季的时候播种，也可以在夏季、秋季露地栽种的。朝天椒的生长周期很短，往往从播种到采收仅需一个多月就可以了。而且这种蔬菜在前期如果土壤的肥力比较足，后期只要偶尔浇浇水、施施肥就可以了。
不过由于夏季的气温比较高了，建议先育苗，然后在移栽定植。而定制最好是在晴天的傍晚时分，记得也要注意浇水、遮阴。
2、玉米
其实玉米也可以算是一种蔬菜的，现在南方很多地方都普遍是把玉米当蔬菜来食用，在煲汤的时候就会经常放玉米。不过在北方，多数是把它当粮食了，北方在麦收以后，也多数会种植玉米的。
这种作物的种植也很简单，直接播种就行。天气好几天就会发芽了。在菜园子里种植玉米，一般是采用套种的模式，因此就需要合理安排种植密度哦，避免作物之间争光和养分。
3、红薯
芒种节气以后，现在马上就要迎来夏至了。而夏至以后就是酷暑了，气温一天比一天更闷热了，这个期间的气候特征是闷热、多雨，在南方就要进入梅雨时节了。
可是在夏至前后还是可以栽种红薯的。如果是打算在菜园子里栽种红薯，可以挑选一些适合采摘红薯叶子吃的品种。建议在晴天的傍晚，或者是下雨天过后移栽。栽种好了以后，记得浇一遍水。
4、豇豆
豇豆也就是长豆角，像有些人家没有种植春豇豆，就可以在这个时候种植夏豇豆。在农夫村里有些人家，因为黄瓜种植比较早，这个时候的黄瓜植株也快进入到尾声了。
黄瓜是需要搭架的，所以我们就可以利用这个优势，把黄瓜植株铲除了，然后在黄瓜地里播种上夏豇豆，这样就连搭架也节省了。豇豆是可以直播的，不过如果雨水不多，在其出芽了以后要记得勤浇水，保持土壤湿润。
夏至节气吃什么养生
1.西瓜
西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
2.哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
3.生菜
生菜的营养价值非常高，并且富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择。
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