现代年轻人的生活节奏比较快,很多食物都可以作为即食食物吃,即食燕窝就是其中的一个种类。而是否添加防腐剂等成分是大家最关注的一个点,那么双莲燕窝有没有添加剂呢?双莲燕窝里面有防腐剂吗?想知道的话,就接着往下看吧!
双莲燕窝有没有添加剂?
泰国双莲燕窝是零添加,不含防腐剂,蛋白质含量高达65%,干燕窝含量2.8%。
即食燕窝可以加热吗?
瓶装即食燕窝可以加热吃。即食燕窝分为两种:
一、浓缩即食燕窝
这是一种含水量较低的浓稠燕窝,一般食用时按照制作厂商提供的食用量和配给的勺子掏出一定的份量后直接食用,或加入热饮中如牛奶调均后食用。
二、稀释即食燕窝
这种即食燕窝含水份比较多,也是市面上较为常见的即食燕窝产品。这类燕窝都已经调配好配料和口味,加热食用时只需用滚热的开水浸泡后冲烫皆可热吃。
瓶装即食燕窝怎么加热?
在燕窝原产地,瓶装即食燕窝是日常饮品。瓶装的即食燕窝常放置在常温处即可,夏日热天可以放在冰箱冷藏后食用,冷天要热饮不可以倒入锅中再次加热,而是必须把瓶装燕窝先拧开,再放置进盛有热水的器皿中浸泡即可。
温馨提示:所有即食燕窝加热食用不可以用微波炉加热或再次炖煮,已经成为制成品的即食燕窝再次高温炖煮会导致它失去原有调配好的口感。
如何挑选即食燕窝?
1、观察外观
可以轻轻摇动即食燕窝,如果摇动时像勾芡一样的浓稠,并摇动得较慢的,就是加入了悬浮剂,它会让燕窝看起来像浮起来,感觉量比较多;而只有添加冰糖水的纯燕窝摇动起来比较快。
2、检查甜度
若燕窝是经由药水洗的,就必须要靠甜味压过药水味,因此过甜的燕窝要小心是否有过多的药水残留的问题。
3、确认有无相关检验报告
要注意燕窝是否经过进口报关与具备正式的检验报告,这些都可以向店家索取查阅或上网查阅。
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