夏天一到,专属夏天的美食就都来啦!说到夏天的美食你们第一个想到的是什么呢?不止是吃货们在等夏天的美食,商家们也在等着夏天发财啦~最近地摊经济越来越热门,那么夏天摆摊卖什么小吃比较合适呢?
夏天摆摊卖什么小吃比较合适
①水果捞
夏天非常适合卖各种水果捞,销售模式可以有自主挑选以及搭配好的水果捞。
准备材料可以有椰奶、奶茶、糖水、酸奶做底;现切的大青芒、猕猴桃、红心火龙果、白心火龙果、凤梨、香蕉、苹果,无籽红提芋头;芋圆、红豆、奥利奥碎、燕麦片、椰子片。
做法也是非常的简单,把喜欢的水果切成块放容器里,淋上酸奶,夏日消暑必备甜品!
②红糖凉粉
准备什锦麦片、冰粉、清水、红糖
800ml清水+20g冰粉的比例,水烧开加冰粉搅拌均匀盛出,冰粉水冷却后放入冰箱冷藏4小时左右,冷水+红糖1:1一起煮,煮都粘稠晾凉,淋到冰粉上,最后按照顾客口味添加适量坚果或者麦片即可。
③三明治
夏天大家普遍食欲都不高,尤其是热乎乎的食物更是不想下嘴,这时候快餐式三明治就非常受欢迎了。
④芋头冰
手刨沙冰打底,放上西瓜、芒果片,再加紫糯米,淋满芋泥加点海石花条(透明粉条),最后放几颗蜜糖鹌鹑蛋。
成分不高,卖10块一份也绰绰有余。
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