夏至很快就要到了,夏至的时候有很多传统风俗,想必有不少小伙伴都听说过夏至要吃狗肉的说法,夏至吃狗肉的说法从很早之前就流传下来了,因为传言说吃狗肉对身体大补,现在的人越来越不能接受吃狗肉了,那么夏至到底为什么要吃狗肉呢?接下来唯一值得购小编就来给大家具体说说吧!
为什么夏至要吃狗肉
通常,夏至吃狗肉的习俗在岭南地区较为常见。近几年,玉林地区每年的狗肉节,可谓名声大噪。民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。一般来说,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。
但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。夏至这天吃狗肉的习俗也是有说法的:“吃了夏至狗,西风绕道走”,意思是说,只要在夏至日这天吃了狗肉 ,就能祛邪补身,抵御瘟疫,身体倍儿棒。也正因为这样,才有了夏至吃狗肉的习俗。
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哪些人不能吃狗肉
1、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。
2、脑血管病患者忌食狗肉:脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉。此外,心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。
3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性温助热,为温补助阳食物,咯血患者不宜食用。
4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。
5、麻疹患者忌食狗肉:狗肉性温,食后易“发热动火,生痰发渴”。《本草纲目》中说:“热病后食之,杀人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。
6、口疮患者忌食狗肉:狗肉性温,味甘,是为温补食品,多食极易“发热动火”。口疮患者食用后,助长内火,加重病情。
狗肉虽美,但不宜与鲤鱼、茶、大蒜、姜、绿豆、泥鳅等同食,狗肉与以上食物相克,会产生不利于人体吸收的物质,引起人体呕吐、腹胀、晕眩等各种不适。另外吃狗肉一定要煮熟,把狗肉中的寄生虫杀死,否则可能会引起消化、呼吸、循环系统等多种疾病。
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