菠萝蜜是一种非常好吃的水果，夏季是盛产菠萝蜜的季节，夏天在路边都能看到很多卖菠萝蜜的水果商家， 菠萝蜜虽然好吃，但是在食用时也有很多需要注意的地方，由于菠萝蜜是热性水果，还属于发物，所以很多人担心菠萝蜜不能和牛奶一起食用，那么菠萝蜜和牛奶可以一起吃吗？接下来我们就一起了解一下吧。
菠萝蜜和牛奶可以一起吃吗
可以。
目前来说，没有证据表明，菠萝蜜和牛奶一起食用时，人体会产生不良反应。
菠萝蜜和牛奶虽然可以一起吃，但是千万不能过量食用。菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子，皮肤不好的话吃多了容易长疮。吃菠萝蜜和牛奶制成的饮料或者甜品的的时候，也要注意一些事项：
1、食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生，方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。
2、空腹不宜喝牛奶。由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收，还会出现腹痛腹泻的情况。
3、不要喝冰冻牛奶。冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，味道明显减弱，营养成分不易被吸收。
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不宜和牛奶同吃的食物
1、牛奶和韭菜，菠菜不能同吃，韭菜和菠菜都是含草酸多的蔬菜，和牛奶同吃会影响牛奶中钙的吸收。
2、牛奶中含有大量酪蛋白，酪蛋白在酸性状态下容易凝集，导致肠胃不适症状，所以喝牛奶时最好不要吃酸性水果，或者喝果汁。
3、牛奶所含的赖氨酸经过加热后会与果糖反应，生成果糖基赖氨酸，这是一种有毒物质，对人体有害，所以牛奶在刚煮沸的时候不要加糖，最好等放凉之后再加。
4、牛奶含蛋白质和钙丰富，而巧克力含草酸，两者同吃会结合形成草酸钙，不易在体内溶解，会影响钙的吸收。
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