菠萝蜜的个头非常大，一般都有十几斤以上，如果是买回一整个菠萝蜜的话，一般是不可能一次吃完的，所以菠萝蜜的保存非常重要，一般大家保存菠萝蜜的时候都会放在冰箱里，那么菠萝蜜可以放多久呢？接下来我们就一起了解一下吧。
菠萝蜜可以放多久
要看果熟的程度了，如果熟了且皮软的情况下最多可放两天；若是刚摘的果，有回声的，可存放四天。
不过在天气比较温和的地方，若用保密性良好的保鲜盒装起来应该能多放几天。比如用箩筐包装，内衬竹叶、蕉叶、碎纸等存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下可保存月余，但如果是已经切开的菠萝蜜，最好是快点吃完，以免果核发芽。(即使发芽，也同样可食用)。
菠萝蜜打开后怎么保存
1、阴凉通风处
将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。当然，最好是在5天内吃完，因为若温度太高的话，菠萝蜜会容易发酵，就不能食用了。
2、保鲜膜冷藏
将整个菠萝蜜连皮用保鲜膜包上放进冰箱里，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，所以建议最好在三天内吃完。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可直接通过加工做成菠萝蜜干，一般用微波炉或烤箱用小火慢烤，逐步将水分烘干即可这样可存放很久，值得注意的是，在烘烤时，要中途翻面，以保证水分均匀烘干。
>>菠萝蜜是凉性还是热性>>
菠萝蜜保存注意事项
1、剥开的菠萝蜜最多可放三天，所以建议在三天之内吃完。
2、菠萝蜜容易腐烂变坏，尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂，所以在吃不完时，可放在保鲜盒中，并放置碎纸、竹叶等，这样可以保存到第二天晚上。
3、菠萝蜜如果腐坏或有怪味最好马上扔掉。
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