很多小伙伴去到小吃店都特别喜欢点鸡翅,柠檬蒜香烤鸡翅更是明星单品!鸡翅搭配柠檬的清香,还被一丝丝酸感包裹着,简直好吃到吮手指!不过这种美食可不止是在外面才能吃到,今天唯一值得购小编就教大家如何在家自制柠檬蒜香烤鸡翅吧!
柠檬蒜香烤鸡翅做法教程
准备材料:鸡翅中10个、柠檬半个、蒜6瓣
1.鸡翅洗净改刀➕蒜片➕生抽两勺(生抽1.5勺➕老抽0.5勺)➕蚝油2勺➕蜂蜜1勺➕食用油1勺➕黑胡椒碎和盐少许
2.抓匀盖保鲜膜冷藏腌制两个小时以上
3.烤盘铺锡纸,放入腌制好的鸡翅摆上柠檬片➕蒜片,烤箱210度预热,烤30分钟取出撒黑胡椒碎即可。
柠檬黑椒烤鸡翅做法教程
准备食材:鸡翅中1盒、柠檬1个、姜片、蒜
调料:蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、黑胡椒粉、盐少许
1.鸡翅表面划2刀,洗净,姜蒜切片
2.鸡翅+姜蒜+调料,抓匀腌制2小时
3.鸡翅摆入烤盘,放上柠檬片、送入预热好的炸烤箱,190度烤15-20分钟,中间拿出来翻面,继续烤至色泽金黄即可。
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