大暑吃什么

说到每个节气要吃的食物,那绝对少不了要知道大暑节气要吃什么传统食物,大暑作为一年中比较居中的节气,正是在酷夏的时候,因此大家会想在这个节气吃一些比较清淡养生的食物,而且在这个期间吃水果也是很多人的选择,那么接下来大家就随唯一值得购小编一起了解看看~

大暑吃什么

西瓜

西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其味甘甜、性寒,是瓜类中消暑解渴的首选。大暑时节,出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。洪忠宣《松漠纪闻》载:有人患眼疾,以西瓜切片晒干,日日服食,即愈。这是因为西瓜性冷降火的缘故。

苦瓜

苦瓜又名“凉瓜”,性寒,苦,无毒,入心、肝、脾、肺经。是大暑时节消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。大暑天热,吃苦瓜最好。

绿豆芽
  
绿豆是夏季饮食中的上品,营养丰富,有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效,有“济世之食谷”之美誉。在大暑期间,可煮绿豆汤或绿豆粥喝。而绿豆芽则有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

西红柿

西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一,味酸;甘;性微寒。营养丰富、酸甜爽口,有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。大暑时节,将1—2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

大暑节气吃什么食物

吃凉拌菜

大暑的时候气温高,人也是恹恹的,日常食欲都不会太好,可以吃一些凉拌菜帮助改善食欲,特别是大暑这天,天气奇热,吃些凉拌菜还可以消暑、避暑,帮助身体养生保健。

大都是制作简单且经济的菜品,如芽菜凉拌油豆腐、凉拌黄瓜、凉拌豆角,都有着脆生生的凉快口感,能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

喝老鸭汤

老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

老鸭的性质偏凉,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋补佳品,有句谚语是“大暑老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

建议:夏天的时候可以在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起来煲汤,消暑祛湿,十分健康。

喝姜茶

大暑的时候有不少地方还有晒伏姜、喝姜茶的传统。因为夏天天气湿热,身体里面也会有大量的湿气囤积,所以,大暑的时候喝姜茶是能够帮助身体去湿气的。

吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。

喝冬瓜荷叶汤

广东地区一直有煲汤的养生传统,大暑的时候喝点冬瓜荷叶茶是必须的节气习惯,其他地区每年大暑的时候也会有一波冬瓜荷叶汤的热潮,也是起一个消暑祛湿的养生功效。

主要成分:冬瓜、荷叶。

大暑常见的养生要点

大暑养生从“心”开始

大暑天,高温酷热难免让人感觉燥热不安,还焦躁易怒。此时,要从调理身心做起,俗话说“心静自然凉”让自己安静下来,摆脱焦躁恼怒的情绪,可以想想你喜爱的人和事,也可与参与一些舒缓静气的活动,如钓鱼、书法、听舒缓平和的音乐。这都能让一颗焦躁的心平静下来,只有心情好了,这个夏天才能过得从从容容,清清静静。

大暑养生营养要补足

大暑时节饮食最好要清淡,但这不意味着只吃素就好,还是要注意营养搭配。“冬补三九,夏补三伏”夏天排汗量大,身体能量消耗也快,这个时候如果只吃素,就会导致营养不足,疲乏体虚。在日常饮食中要注意补充蛋白质,可以适当吃一些鱼、瘦肉、鸭等补充人体每日的消耗。

大暑养生衣服不能少

一进入夏天,人们的衣服是越穿越少,尤其是女性同胞。但是对上班族来说穿的太少你就要注意保护关节了。目前,多数写字楼采用中央空调,温度较低。中医言,风寒容易让气血流通不顺畅、凝滞,引起关节痛。而且空调风会引起毛孔收缩,排汗不畅,办公室人群容易起疹。医生提醒,上班族在办公室千万不可对着空调直吹。如果由于位置避免不了,需准备好帽子、丝巾、围脖或长袖衣服,遮挡住风直吹的位置。

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