秋季养生食谱有哪些

秋季是一个养生的季节，很多人在秋季都会格外注重养生，除了一些基础的养生常识之外，我们也可以通过食疗来达到养生的目的，下面就和唯一值得购小编一起了解一下秋季养生食谱有哪些，秋季养生食疗吃什么好。

秋季养生食谱有哪些

一、山药雪梨猪肺汤

山药雪梨猪肺汤可以润肺止咳，凉血祛瘀，对肝炎和支气管炎都有一定的疗效，具体的做法是鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克，一起炖煮即可。

二、莲藕排骨汤

莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。

三、太子参百合瘦肉汤

太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

四、菜干鸭肉蜜枣汤

菜干鸭肉蜜枣汤适合润秋燥，生津解渴，可以治疗干咳和喉咙发干的情况，具体的做法是鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个，炖成汤即可。

五、天麻竹荪煨乳鸽

鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。

原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。

制作方法：

1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;

2、把乳鸽放入锅中加水到把乳鸽淹没，然后盖上锅盖等水沸腾转小火慢炖3个小时左右，然后加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞等。

六、胡萝卜玉米排骨汤

材料：两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。

做法：排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分。煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时。当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，大概半小时后，再放入胡萝卜块，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了，关火前放一勺盐。

秋季养生饮食禁忌

1、注意速度

很多老人牙齿不好，或者装有假牙。食物咀嚼不充分会影响吸收，吃的太快也有可能将假牙吞下。

2、不要吃得太饱

吃得过饱增加肠胃负担，容易造成腹部不适。而且长期暴饮暴食也容易导致胃下垂。

3、注意食物温度

胃部对食物的温度异常敏感，过热和过冷的食物刺激肠胃，影响消化功能。

4、不要吃太硬的食物

秋季养生食物太硬不宜消化，而且长期吃太硬的东西，很容易造成胃溃疡、胃炎等疾病。

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