必品阁(bibigo)烤肉煎饺 250g*2 煎饺 锅贴 速冻饺子 早餐方便菜

券后29.8元包邮
发布者: 唯一值得购 商城:京东更新时间:06-18 1:12
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必品阁(bibigo)烤肉煎饺 250g*2 煎饺 锅贴 速冻饺子 早餐方便菜
商品介绍

京东自营,售价29.8元,买11件下单8.8折,再用299-150优惠券,实付138.46元包邮到手。必品阁/bibigo,是韩国三星子公司希杰旗下品牌,必品阁的速冻饺子,我认为比外面80%饭店的手工现包的都好吃,是我和同事冰箱长期囤货的干粮。客观分析,这饺子好吃,是砸钱做研发,花功夫做出来的,值得佩服和学习。然而,这货是韩国牌子,我担心有一天,饺子变成韩国人发明的。比国内品牌做的好,我有点不愿接受。必品阁/bibigo,是韩国CJ“希杰集团”旗下餐饮品牌。希杰是三星家族子公司,起源于三星“第一制糖”,1990年拆分独立运营。现业务覆盖食品餐饮、娱乐传媒、零售与物流、生物工程。韩国最大的娱乐公司Mnet Media、最大的电影分销商CJ E&M、最大的连锁影院CJ CGV,都是希杰集团旗下的子公司。希杰致力于将传统韩餐与现代技术结合,投资28亿元人民币,建设的“CJ Blossom Park”研发中心,面积有11个足球场那么大,是韩国内首个且规模最大的食品、生物融复合研究所。在韩国、中国、美国、日本等多个国家拥有连锁店。1、馅儿大皮薄,和现包的饺子一个味道,和自家包的饺子比,口味略甜。2、饺子馅没有将肉和蔬菜搅碎,而是粗切大块地放入饺子之中。3、官方居然还给出数据,含馅儿量>52%。4、饺子先预先蒸熟,然后在-39℃下极冻,保持原有的口感和肉汁。5、可在冷冻状态下直接蒸,包装上说:开水,蒸7分钟。官方说法:必品阁宣传真空和面,过研究原麦比例、面粉特性等,找出最佳配比,开发出了“柔和筋道”的“必品阁王饺子”专用饺子皮。饺子皮经过了3000次以上的揉面过程,再通过几分钟的真空揉面过程最大限度提升了筋道和湿润感。我的感受:薄韧不易破,口感有点劲道,不面不糯。蒸熟后能看清楚里面馅的颜色,从筷子用锅里夹出来也不会夹破。煮的时候,饺子汤也也比较清澈,不是平常煮完那种面汤。蒸饺,饺子皮有点透蒸 > 煎 > 煮我喜欢蒸,省事又好吃。煎的话饺子皮有点硬,刷锅也麻烦。煮饺子味道不如蒸、煎醇。我最喜欢韩式泡菜,其次是猪肉玉米,基本每次囤货,泡菜的都买一半,剩下的混着买,蒸的时候也每袋拿出来几个蒸。煎饺泡菜馅猪肉玉米上次买了30袋塞满冰箱,想拍照的时候发现剩3袋了

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