在我们家乡，凉粉家家户户都会做。 可以做成咸凉汤，也可以配点蒜汁吃，也可以炒着吃。 每逢过年，家家户户都会过年。 它是凉粉和饺子混合在一起吃的。 我仍然怀念那个味道。 先说一下果冻的做法。 果冻的制作方法 500克红薯粉 1500克水 盐适量 果冻的制作方法 做法比较简单，先用擀面杖将红薯粉压碎。 接下来就是将红薯粉倒入锅中，倒入冷水，用勺子搅拌，开火加热，勺子在锅里不断搅拌。 这需要耐心，因为不煮熟是不会停止的。 搅拌。 慢慢地，你会看到一些小块的果冻浮在上面，这就是一点线索了。 它变得越来越稠，越搅拌越硬。 这几乎完成了。 最后，当看到白色糊状物逐渐变深时，就说明熟了，就加盐。 倒入盆中，等待冷却，即可食用。 你可以拿一些葱来炒，或者你可以把它们混合起来。 如果想喝汤，可以炖着吃。 都很美味。 如何制作果冻

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在很多人眼里，农村是一个天然的宝藏，最珍贵的莫过于那些野生的植物。这些野生植物价值不菲，当然并不是指的价格，而是其营养价值和药用价值。农村的很多植物都是可以食用的，而且还是传统的药材，比如有名的蒲公英、车前草，还有一些植物的果实可以吃，比如龙葵，树莓，八月瓜等。这些植物虽然千奇百怪，但是味道却让人忍不住称赞。现在正是炎热的夏季，凉粉很受大众欢迎，野生的凉粉果也变得抢手了。凉粉果最爱长在旧房老墙上，果实酷似无花果，现在就有很多人去摘，做凉粉是一绝。 凉粉果的学名叫做薛荔，生长习性和其它的灌木有所不同，它是攀援植物，生命力强，最爱和一些高大的树木共生，在野外的榕树上很多见。以前很多人都爱在自家院子里种植凉粉果，种在靠近墙边的地方，长大后顺着院墙攀爬，还省得搭架了。现在专门种植凉粉果的人少了，但是在农村经常也能见到，农村的老旧房屋或者残垣断壁处还是挺常见的。 每年4月份的时候，凉粉果就会开花，不 ...

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