北京有“头伏饺子、二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子有祈福平安度过夏季的寓意。说到包饺子从和面、调馅、擀皮、开包，到煮出水灵灵的饺子，真的是个大工程，而且饺子馅也不能马虎，一定要选好吃有营养的菜做馅，那么入伏吃什么馅的饺子好呢？这里唯一值得购小编给大家出饺子教程啦！ 入伏吃饺子的寓意 三伏天是一年中最热的时候，人容易生病，因此人们要注意伏天养生。一般来说，头伏又有“歇伏”“洗百病”“贴伏膘”的说法。以前人生活条件差，苦夏胃口不好，入伏的时候正好收完麦子，吃饺子就是改善生活了。吃热汤面呢，身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气。三伏就已经是秋天了，吃饼和鸡蛋可以补充营养，一方面也是要送走伏天的意思。所以，代代相传这“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋…”就流传下来了。 1、初伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传习俗里正是开胃解馋的食物。 2、过去 ...

很多时候，我们在特定的日子都有一些美食需要品尝，一般来说，饺子是很多节日必备美食，你知道吗？其实头伏也有吃饺子的习俗，2020年7月16日正式进入三伏天气，今天也就是所谓的头伏，为什么在头伏要吃饺子呢？是因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物，那你知道头伏吃饺子的来历？头伏吃饺子的寓意是什么？为什么头伏饺子二伏面？下面跟随唯一值得购小编一起来了解一下吧！ 头伏吃饺子的来历 北方有句俗语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。　　 头伏吃饺子，寓意“元宝藏福” 头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”。汉代东方朔在给《郊祀记》注释时说：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得开，故为臧伏，因名伏日也。”也就是说，过了夏至，天气一天比一天短，阴气放射 ...

说到三伏天的俗语顺口溜，那可真是太多了。“小暑不算热,大暑三伏天。”“三伏天的电扇 忙得团团转。”“三伏天的冰块 见不得阳光。”这里还有一句相信大家可听说过，那就是“头伏饺子二伏面”，不过很多朋友都知道头伏二伏这句，三伏就接不上话了，那么到底是头伏吃什么二伏吃什么三伏吃什么呢？一起跟唯一值得购小编来了解一下吧！ 头伏饺子二伏面是哪里的风俗 头伏饺子二伏面是北方的习俗，北方有句俚语，叫做"头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"。 伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在"伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然"，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的"汤饼"就是热汤面。为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:"六月伏日食汤饼，名为辟恶。"五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应"辟恶"。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗 ...

入伏，意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。“三伏”是头伏（也叫初伏）、中伏（也叫二伏）和末伏（也叫三伏）的总称，那么今年的头伏是几月几号呢？头伏我们都要注意些什么呢？头伏吃饺子吃什么馅的比较好呢？一起来跟唯一值得购小编了解一下吧！ 头伏是几月几号2020 头伏从今天开始，今年三伏天为7月16日开始。 7月6日至25日为初伏、7月26日至8月14日为中伏、8月15至24日为末伏。 “三伏”是按农历计算，每年夏至后的第三个庚日（干支纪日法中带“庚”的日子称为“庚日”）为“入伏”，立秋后的第二个庚日为“出伏”。 “头伏”和“末伏”的长度是固定的，均为10天。“中伏”长度则由立秋节气与其后首个庚日之间的间隔决定。 因此，中伏可能是10天，也可能是20天，对应的就有30天的“普通版”三伏和40天的“豪华版”三伏，而2020三伏天有40天。 头伏温度预测 据中国天气网气象分析师石 ...