咖啡就像酒一样，也会有许多独特的专有名词，平时脱口而出的某个词汇，都是什么意思呢？ Cafe:源自于法文(caf)，是小餐馆、咖啡馆的意思，不用来表示”咖啡”。 Caffe:源自意大利文，一般指意大利咖啡。 Coffee:这个大家都知道英文，是名词的”咖啡”。 第一波咖啡浪潮(1940~1960)咖啡速食化：指在战争催生的咖啡速食化为了打仗能“嗨”，咖啡成为了士兵的配给品，追求大批量生产和制作便捷快速的，大兵们对咖啡的依赖日益增强，速溶咖啡由此诞生，尽管咖啡品质不佳却带动咖啡消量，为了压低成本更大量使用风味低劣咖啡豆，造成有量无质的咖啡速食文化，战后速溶咖啡也成为了市场宠儿。 第二波咖啡浪潮（1966~2000）咖啡精品化：出现精品咖啡的概念，以较高品质的咖啡豆，意式浓缩为基调的咖啡饮品成为主流，星爸爸就是第二波咖啡文化的领军人物。 第三波咖啡浪潮：源于一批手艺精湛的挪威咖啡师与瑞士雀巢公 ...

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：mars208 Hi，亲爱的值友们，《值无不言》栏目新的一期上线啦！无论你是想了解更多攻略还是学习更多知识，点此话题#值无不言# 本期值无不言我们请来了站内生活家、家居领域作者@mars208为大家分享速溶咖啡就一定难喝？18款高品质速溶咖啡选购看这里！ 我要请教 ———————我叫分割线——————— Hi，大家吼，我是mars208~~~秋冬季来了，用一杯热咖啡来暖身续命正合适，今天就分享一些高品质速溶咖啡。 如今，咖啡早已慢慢融入到了人们的日常工作、生活当中。近两年，现磨现做的咖啡更是流行了起来，但每次都要从磨豆、烧水、冲煮开始，不免有些麻烦，再加上时间紧张、出门在外、办公场所等情形下也没这个条件。省时省力的同时，还能及时补充精力，快捷方便的速溶咖啡依旧是人们的首选。 楼主也算是一名“嗜咖如命”的老司机了，每天如果有机会，总 ...