滚驴这个一直萦绕在我心头的小吃，是我小时候在北京比较深刻的记忆。 当时的驴卷是用大黄米粉做的，质地粘稠。 当沾上豆沙，铺在黄豆粉上时，立刻就闻到了豆香。 现在大黄米粉已经不太常见了，尤其是南方，更是难买，所以今天我就用了常用的糯米粉，味道也不错！ 北京小吃驴滚的用料 糯米粉 100克 熟黄豆粉适量 红豆沙 100 克 100毫升水 油适量 北京小吃滚驴的操作方法 准备食材。 因为买不到黄豆粉，所以只好去寻找某宝。 原来，万能某宝上有一份驴滚食材的套餐。 现在真是无忧无虑了！ 将水慢慢倒入糯米粉中，搅拌至粘稠。 然后找一个容器，在容器里刷一层油，把浆料倒进去。 给容器涂上油，这样以后铲起来会更容易。 蒸锅里放些凉水，把装糯米粉的容器放在蒸锅上，盖上保鲜膜，盖上锅盖，先用大火把水烧开，然后转中火蒸20分钟。 蒸好后取出，晾一会儿。 案板上撒些熟黄豆粉，将蒸好的糯米面团放在上面。 将面团裹上黄豆 ...

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酸辣粉是四川著名的特色小吃。 它以其酸辣味而闻名。 但街头小吃总是无法给人留下好印象。 作为一个地道的四川人，今天教大家如何制作一道清爽、层次分明的四川酸辣粉。 如何制作自己正宗正宗的四川特色小吃——酸辣粉食材 红薯粉适量 如何自己做一道地道正宗的四川特色小吃——酸辣粉操作方法 取适量红薯粉，用水浸泡至软（冷热水均可，热水更快）； 将油菜籽洗净备用。 油炸辅料； 炒锅烧热，倒入少许食用油，冷油中炒花生米。 待花生皮变色后，关火，继续炒至花生红亮。 黄豆提前泡软，滤去多余水分，小火炒香。 另取一个小碗，加入辣椒和白芝麻。 另一个热锅上倒入少许食用油，烧热后倒入小碗中。 锅中加入适量凉水，煮沸，加入粉丝，煮至无硬核，以软韧为宜。 当粉末快要出锅时，加入菜籽。 然后将粉丝和菜籽取出放入冷水中待用。 取一个大碗，加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉、酱油、醋、鸡精。 倒入粉丝中。 好的 如何自己做一道地道 ...

老孙的泡馍已经有100年的历史了，现在出台政策，65岁以上的老人凭身份证就可以吃泡馍，而且可以半价。 这个政策使得大多数网友都带着父母来吃泡馍，所以他家的生意越来越好，每天都能卖上千份。 老孙的泡馍已经有100年的历史了，现在出台政策，65岁以上的老人凭身份证就可以吃泡馍，而且可以半价。 这个政策使得大多数网友都带着父母来吃泡馍，所以他家的生意越来越好，每天都能卖上千份。

谁吃过这个零食，请举起爪子。 我小时候最喜欢的零食食谱。 小时候最喜欢的零食食谱配料 250克低筋面粉 小苏打1克 泡打粉4克 1 个鸡蛋 白糖80克 100克 玉米油 怎么做小时候喜欢吃的零食 首先取250克低筋面粉，加入1克小苏打，4克泡打粉，搅拌均匀。 取一个空碗，打入一个鸡蛋，加入白糖80克，玉米油100克，搅拌至白糖融化，成糊状。 然后将调好的白糖糊倒入面粉中，搅拌至无干粉，揉成光滑的面团，盖上盖子松弛10分钟。 醒发好的面团直接擀成1厘米厚的片。 然后整理成正方形，切成大小均匀的小块。 然后将小面条放入烤盘中，表面刷一层蛋黄，撒上黑芝麻。 最后将烤盘放入预热好的烤箱，160度烤25分钟。 美味的小吃就准备好了。 为了了解暴食，快速学习它， 小时候最喜欢的零食食谱

中国地大物博，世界各地美食遍地，但真正好吃的却不多。 有很多商家只是名声大噪，但食物的味道却与传说中相差甚远。 笔者现在就来说说自己如何寻找名小吃的经历。 特设零食查找工具/配料 特设零食想办法经营 首先，在网上初步筛选后，选择自己想吃的名牌小吃，方法也很简单。 不要去什么好吃街之类的，基本上都不正宗。 出行前最好和几个土生土长的当地人聊聊，让他们知道哪里有好的商店。 如果实在不行，到了某个地方就问问当地人，最好是公园里、步行街上的那些老男女。 现在交友软件也不少，发几个说说，问个问题，肯定会有网友解答。 特设零食想办法

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