丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 前阵子，有个热搜话题引起众多讨论——#长期吃临期产品有害健康吗？# 临期食品，在日常生活很常见。 将临近保质期的食品，如饼干、果酱、面包、牛奶、饮料、方便食品等，专门收集起来。然后以临期特惠方式，低价降价促销出去。 于消费者而言，意味着花更低的价格，买入到同样美味的正品，能节省生活开支。 于商家来说，已经过期的食品不能再上架销售，否则就是违规，赶在临期之前清仓出去，能挽回损失。 于社会整体来看，精准分类出“临期食品”，不失为减少食物浪费的好方法。 回到那个热搜话题，到底长期吃临期食品会有害吗？ 网上有位食品健康学的大V，为此专门做了答复。 “快过期的食品，只要贮藏过程没问题就可以放心食用。刚过期不久的食品得看具体种类，要是密封包装的果汁、饮料以及脂肪含量不高的干粮谷物制品风险比较低，但儿童孕妇以及体弱群体还是要小心，最 ...