用普通的食材，做出美味的食物； 【麻辣水煮鱼】简单做法，快来跟我学吧…… 【麻辣水煮鱼】简单的食谱材料 草鱼1500克 麻辣火锅底料1包 小油菜籽300克 500克黄豆芽 1 个鸡蛋 1 香菜 盐、鸡精各适量 洋葱、鲜姜、大蒜适量 料酒、干辣椒粉 红辣椒粉、豆瓣酱 适量 【麻辣水煮鱼】简单的操作方法 到市场买鱼的时候，请卖家帮忙把鱼片 将鱼头和鱼片分别放入。 将麻辣水煮鱼腌料粉加入到鱼片中，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 将鱼头和鱼片用辣味粉腌制。 将洗净的小菜籽、黄豆芽焯水，捞出沥干水备用。 将焯水的油菜籽和黄豆芽放入较大的容器中。 先在热锅中加入100克花生油，爆香葱末、姜末、蒜末，然后加入调料包中的调味料，最后加入郫县豆瓣酱。 小火慢慢炒至红油出香味，然后倒入适量的水煮沸。 先将腌制好的鱼头和鱼片放入锅中，加适量盐和鸡精调味。 大火烧开后，继续煮10分钟左右。 取出煮熟的鱼头和鱼片，铺 ...
