牛杂火锅是一种很有特色的火锅种类，它是以牛杂为主要原料，添加八角、草果、橙皮等火锅底料制成的一种火锅，具体做法是，先将牛杂清洗干净并焯水，然后将配置的火锅底料放入锅里，和牛杂一起煮，煮至牛杂和牛肉酥而不烂时加入调味料即可。牛杂火锅极具特色，主要是用料杂、配料杂、蘸水杂，因此吸引了很多老饕。下面一起来了解一下牛杂火锅怎么做吧。

鸡蛋布丁怎么做？鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心，口感爽滑，营养丰富，是一道简单美味的小吃，属于甜品。鸡蛋布丁的做法也很简单，一般做法都是使用烤箱，但是家里没有烤箱的朋友也可以做鸡蛋布丁哦，鸡蛋布丁不用烤箱的做法是将鸡蛋打进碗里，用勺子将蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄，用筷子将蛋黄搅拌均匀，可加入白砂糖和姜汁去腥。然后将纯牛奶跟蛋黄一起搅拌均匀，用筛子过滤掉泡沫。倒适量白砂糖进锅里加热，然后沿着边沿倒进碗里，放凉后倒进牛奶和蛋黄的混合体，盖上保鲜膜，放进锅里蒸20分钟后即可。快来学学下面的鸡蛋布丁做法教程吧。

综合答案 材料 核桃、松仔、花生、西瓜、芝麻、葡萄干20克、果皮20克、糯米粉60克、花生油20克、糖30克、蜂蜜20克、水40克、蛋黄2、全蛋1、色拉油少许 做法 1.选用180克核桃、松仔仁、花生仁、西瓜仁、芝麻；葡萄干20克，果丹皮20克(可随意搭配)。 2.糯米粉60克，花生油20克，白糖30克，蜂蜜20克，水40克。 3.将五仁放入烤盘中，中间150度，约7-8分钟，除芝麻等小颗粒外，全部用刀切碎，花生去皮。 4.糯米粉在锅里炒，微黄；葡萄和果丹皮切成小块。 5.将油、糖、蜂蜜放入盆中搅拌，依次加入五仁、葡萄、果丹皮再搅拌，水要随搅拌随放。 6.搅拌均匀，直到用手握住。 7.低粉120克，糖浆85克，花生油30克，吉士粉5克(不放)，肥皂水2克(图中有什么不对劲，小碗里的糖应该是花生油)。 8.将糖浆、花生油生油、肥皂水，搅拌至乳化。 9.混合低粉。 10.各成均匀的面团。 11 ...

综合答案 一般大螃蟹，水开后，保持水沸腾，再20分钟。你可以杀死里面所有的寄生虫。然而，当你遇到一只特别大的螃蟹时，你需要酌情增加时间（中心温度上升缓慢）。 PS： 蟹最好不要拆开来蒸，会失去大部分的鲜味。 死蟹绝对不能吃，有毒。 3.如果你想蒸（或煮）一只完整的螃蟹（十只脚不掉），你可以把活螃蟹放在冰箱里。冻僵后（注意，不要冻僵），直接放入沸水中煮沸。 螃蟹洗净后，放在笼子里蒸。壳必须朝下，胃必须朝上。这样做是为了防止汤流失，保持新鲜。盖子蒸出来的水分会保存在盖子里，而不是营养流失。然后将精盐均匀撒在螃蟹上。不要放味精。盖上盖子后，用旺火蒸。水开后，看到螃蟹全身发红，用中火煮10分钟，小螃蟹煮8分钟。最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃蟹煮一会儿。如果你感到不安，你可以用最简单的测试来看看你是否熟悉。打开螃蟹的盖子，看到盖子里的肉凝固。 不要用敲击盖的方法看它是否成熟。敲击只是检查螃蟹的重量和 ...

八宝粥我们在平时都会喝到，而煮八宝粥则是一个技术活。如果你煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，那么煮出来的粥肯定没有商家做的好吃，而且花费时间很长。八宝粥的熬制方法并不复杂，一般包括浸泡、开水下锅、控制火候、搅拌、搅拌这几个步骤，接下来就和小编一起来了解一下八宝粥怎么煮以及熬八宝粥有哪些小技巧吧。

儿童小饼干做起来非常简单，适合1岁以上的宝宝食用，圆圆的小图案宝宝非常喜欢，并且块小，可以一口一个，因为是孩子吃，所以没加泡打粉之类的东西，但由于有一半的玉米淀粉和蛋黄，所以口感非常酥松，有入口即化的感觉，不管怎么说，总比外面买的放心。

曲奇饼干，来源于英语COOKIE，是由香港传入的粤语译音。用膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性、加入该原料可使曲奇具有柔软，膨松并且能有效降低脂肪、热量。曲奇饼干深受大家喜爱，是老少咸宜的美味零食，下面就和大家分享曲奇饼干的做法大全，爱吃的朋友们有口福啦，和家人好友一起分享吧。

果冻味甜，看起来晶莹剔透，口味多样，色彩缤纷，因而孩子们都爱吃，可是外面的果冻往往存在一定的安全问题，宝宝吃多了有一定的危害。可是宝宝想吃，甚至有时候会吵着要吃。那么，妈妈不妨自己在家做给宝宝吃吧。小编整理了一些关于果冻的自制做法，一起来看看吧。