果冻是一种深受欢迎的小零食，不过外面卖的果冻大多添加了较多的添加剂，因此对健康有一定的危害。所以很多人都选择在家制作果冻，想要自制果冻当然需要果冻粉的帮助。果冻粉是一种做果冻的材料，一般是用琼脂、鱼胶粉或者明胶、香精、糖做成。使用果冻粉可以直接制作果冻，十分方便。那么，果冻粉和鱼胶粉有什么区别？果冻粉怎么做果冻？接下来就一起来来了解下吧。

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，酸甜可口，但是市面上果脯比价多，应该怎么选购呢？果脯选购技巧有哪些？下面为您分享果脯选购5大攻略，如果喜欢自己动手制作果脯的人，还可以自己按照果脯做法步骤自制果脯，下面来看看详细介绍。

饼干的做法有哪些？家庭饼干的做法有很多种，从大方向可以分为酥性饼干跟韧性饼干，其实饼干虽然多种多样，但是其实制作只要有一台烤箱，面粉，糖，黄油基本就可以搞定了。具体的做法是什么呢？本文为大家进行饼干的制作方法详解。

八宝粥是指以八种材料制作而成粥品，而且现代八宝粥添加了很多其他配料，从而变成一种养生的八宝营养粥。营养粥的做法很多，常见的有健胃八宝粥、黑糯米八宝粥、金谷八宝粥、南瓜八宝粥等等，煮八宝早餐粥时，可以先将豆类原料泡上七八个小时，然后在熬粥，这样才好吃，接下来就和小编一起来看看八宝营养粥有哪些做法以及八宝早餐粥怎么煮吧。

巧克力饼干是很多人爱吃的饼干，口感极佳，不仅在超市买得到，其实在家也可以自己做，将鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，再用勺子摊成小圆饼，放入烤箱预热上下火烤20分钟，淋上融化的黑巧克力即可。下面为大家介绍几种巧克力饼干的家常做法，一起来看看吧。

超市各种粽子早就琳琅满目，各式各样的粽子让人的口味越来越苛刻。相比起咸粽子，很多人都爱甜蜜的甜粽子，比如红枣粽和蜜枣粽。红枣不仅味道香甜，还能益气补血，很多人都喜欢用蜜枣包粽子也和这有关。那么蜜枣粽子怎么包？蜜枣粽子煮多久能熟？一般的锅需要3-4个小时，高压锅煮蜜枣粽子大概40分钟就可以，下面一起详细了解一下红枣粽子的做法及煮法吧。

咖啡的种类、口味有很多种，不同国家、不同民族、甚至是不同人群、性别都会咖啡的需求不一样，单喝咖啡可能只能喝出一种味道，但是咖啡调配就不一样了，好喝的咖啡调配方法有哪些呢？各类咖啡调制比例是怎样的？本文就为大家介绍常见几类咖啡制作教程，让你品尝不一样的味道。

猕猴桃干是由猕猴桃切片加工而成的小零食，不仅具有猕猴桃的口感，还方便携带和保存，很多人都喜欢吃。我们可以直接购买成品的猕猴桃干，也可以在家自己做猕猴桃干。自制奇异果干的方法并不难，家里有烤箱或干果机就可以制作，阳光充足的时候也可以放在太阳底下晒。制作猕猴桃干要注意窍门，比如选择成熟的猕猴桃、在猕猴桃里放白醋和盐去涩味等。下面来了解一下怎么制作猕猴桃干吧。