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关于金蝉的营养价值,很多人不知道金蝉猴的功效与作用。 今天,我就每天为大家解答以上问题。 现在我们就来看看吧! 蝉的营养价值和蝉猴的功效与作用 1、金蝉具有丰富独特的营养价值。 据中国食品营养研究所理化分析研究,每100克金蝉若虫富含蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克; 此外,还含有钙、磷、铁及多种维生素和微量元素。 2、据科学分析,蚂蚱富含氨基酸、蛋白质和微量元素,必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。 3、如果我们把同样100克的金蝉与其他动物的蛋白质含量进行比较,显示的数字会让我们真正了解到它的营养价值有多高:金蝉若虫的蛋白质含量是瘦牛肉(蛋白质20.2%)的3.5是瘦猪肉(16.7%)的2倍,是羊肉的3倍。 4、8倍,是鸡肉的3倍(23.3%),鲤鱼的4倍(17.3),鸡蛋的6倍(11.8%)。 5、可见,金蝉若虫的蛋白质含量远高于任何动物肉、禽蛋; 又由于它同时含有人体必需的 ...