很多上班族买早餐都是油条搭配豆浆，金黄色的油条吃在嘴里口感蓬松酥脆，如果把油条泡在豆浆里，既可以享受油条的筋道感，又能汲取豆浆的香味。不过在外面买的油条无法保证卫生问题，所以很多人会选择自己制作，那么怎样做油条才能又软又酥脆呢？下面小编就来介绍油条的做法和配方，一起学习下吧。