皮蛋与醋、姜末和香油混合。 它很好吃。 它可以作为正餐或配菜。 家人非常喜欢。 接下来，我们将混合皮蛋。 冷皮蛋的制作方法 皮蛋 3 个 醋50克 生姜3克 芝麻油10克 冷皮蛋的制作方法 制作冷皮蛋需要准备三个皮蛋和一块鲜姜。 先将皮蛋放在桌上敲破壳，这样更容易剥去蛋壳。 将三个皮蛋的壳剥掉。 剥皮时，动作要缓慢，以免损伤蛋清。 将剥好的皮蛋用清水洗净，盛入盘中。 用刀将王强的皮蛋切成片，一个皮蛋切六片最合适。 先在皮蛋上多倒一些醋，这样皮蛋的味道会更好。 用刀将生姜切成丝，然后切成细姜末。 将姜末均匀地撒在皮蛋上，使每片皮蛋上都有姜末。 皮蛋上淋少许香油。 吃矿泉水时，用筷子搅拌均匀即可食用。 酸酸甜甜，特别好吃。 冷皮蛋的制作方法