上海是一座国际化大都市。 许多人喜欢去上海观光。 到了一个地方，就一定要吃它。 那么上海有哪些当地美食呢？
上海本地菜的工具/原料有哪些
如何经营上海本地美食
小笼包。上海小笼包皮薄肉嫩，汤鲜美，馅料也很多，不仅有肉馅，还有芝士、抹茶等口味
馄饨。 馄饨也皮薄肉嫩，馅料种类也很多。 除了肉馅、蔬菜馅等馄饨外，还有蛋黄、虾仁等馅料。
汤圆。上海的汤圆很糯，汤汁十足。 各种美味的馅料都有。 冬天温暖身体是一个不错的选择。
生煎。 生煎虽然来自苏州，但上海的生煎比苏州的生煎汤皮薄肉多，底脆，馅料多。
锅贴，锅贴在上海很常见，虽然是做成饺子的样子，然后上锅煎，煎的方法和生煎一样。 味道不错。
排骨年糕。 排骨年糕就像它的名字一样，排骨就是大排骨，年糕就是炒年糕，不过这道菜的重点是它的酱料，用的是上海甜酱油，甜甜的，咸咸的，上海人喜欢的味道。
上海有哪些当地美食？
0条评论