蒸鸡是以嫩鸡肉、蒜末等配料制成的一道美味佳肴。 此韩式菜肴做工精致，色泽鲜艳，造型美观，口感软嫩，味道香辣。 让我们一起努力吧。
香菇木耳蒸鸡不够三个人吃
1 鸡腿
1/2 片干压缩木耳
干香菇10克
姜丝10克
1 个葱
1 茶匙 细砂糖
料酒1汤匙
2 茶匙 玉米淀粉
1汤匙酱油
2汤匙蚝油
盐 1茶匙
蘑菇木耳蒸鸡不够3个人吃，连汁都是拌饭。 怎么做
1.将木耳用冷水泡发洗净（洗木耳的方法就在这里），将木耳泡发后洗净。 香菇和木耳提前用冷水泡软，以保持嚼劲。
2.取一个干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖和盐。
3、然后加入淀粉和水，搅拌均匀，作为酱汁备用。
4、将鸡肉切丁，放入碗中，撒上姜丝。 鸡肉切丁腌制可以使肉质更加鲜美，并且可以缩短蒸的时间。
5.倒入调好的酱汁，腌制15分钟。 酱汁中加入少许香油可以使鸡肉味道更香。
6、香菇、黑木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅中，水开后蒸15分钟。
香菇木耳蒸鸡不够3个人吃，连汁都是拌饭
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