荔枝营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素等，对人体健康十分有益，并且荔枝还能改善失眠、健忘等症状，营养价值非常的高。一到夏天就有很多小伙伴们去买荔枝吃，那么荔枝到底如何挑选才比较好呢？买荔枝为什么要买带枝荔枝呢？
买荔枝怎么挑选
1.看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的。
2.看大小
个头越大、外形越匀称的越好。
3.看果肉
一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。
4.气味
荔枝凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不新鲜了。
5.手感
用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
买荔枝为什么要带枝
连带枝叶摘下的荔枝比摘荔枝单果，保鲜度好。
同时带枝条卖的荔枝比散果要贵，很多人买荔枝，觉得单果是落地果，觉得不新鲜不愿意购买。
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