夏天你们必吃的美食是什么呢?小编必吃冰冰凉的冰粉啦!冰粉凉虾是夏天续命神器,而红糖水就是冰粉凉虾的灵魂,很多小伙伴自己在家尝试做红糖冰粉,但在红糖的制作步骤上总卡壳,今天唯一值得购小编就来教大家红糖冰粉的红糖怎么制作吧!
红糖冰粉的红糖怎么制作
准备材料:红糖一碗、冰糖一碗、水一碗、红枣、柠檬
1.锅中加入冰糖、红糖、水、红枣、柠檬片去籽。
2.大火烧开转中小火,熬到糖融化继续搅动。
3.直至糖粘稠关火,捞出红枣、柠檬,晾凉即可食用。
这样熬出来的糖水甜而不腻,又带有柠檬的清香味。
冰粉和白凉粉有什么区别
白凉粉和冰粉粉都可以做凉粉,做出来的凉粉口感和状态是一模一样的,但白凉粉和冰粉粉是存在区别的。
白凉粉是用植物凉粉草制成,口感嫩滑爽口,形态晶莹剔透,具有消暑解热、美容养颜的功效。
冰粉粉是用冰粉籽制成,冰粉籽中含有多种维生素和矿物质,其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多,具有清热解毒、镇静安神和祛痰的功效。
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