坚果是对坚果类食物的统称,常见的坚果有松子、花生、核桃、杏仁、开心果等等,吃坚果可以健脑,保护心脑血管健康、抗衰老，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。 下面小编就来告诉坚果类食品有哪些？坚果类食品有哪些好处呢?

坚果知识入门-特点-分类篇:对葡萄干对于人体健康的作用及其相应的做法的的简要介绍.以下内容由买购网整理.提供给您参考.

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁。杏仁的营养成分包括蛋白质、纤维、钙、磷、钾、钠、锌等，营养十分的丰富。此外，杏仁还有很多功效。那么，你知道杏仁的功效与作用有哪些？杏仁可以抗炎、镇痛、镇咳、平喘、润肠通便、降低胆固醇，此外还有美容养颜的作用。下面就一起来看下杏仁简介以及杏仁的多种营养做法的相关知识。

苦杏仁是山杏的干燥成熟果实，可作为中药材入药使用，中药苦杏仁有着止咳平喘、促进消化和预防高血糖等作用。但需要注意的是，苦杏仁和甜杏仁不同，它含有一定的毒性。苦杏仁中的苦杏仁甙和苦杏仁苷在遇水后会产生氢氯酸，导致人体中毒。苦杏仁中毒症状表现为头晕目眩、恶心头晕等不适，中毒较重则可能导致惊厥和昏迷，所以在食用苦杏仁的时候一定要注意用量，接下来和小编一起来了解一下苦杏仁的吃法吧！

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。那么核桃的功效与作用有哪些？核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃的营养价值非常之高，还有美容的功效，具体的作用与价值下文为大家详细介绍。

松子原理-工艺-技术篇:对各种古书所记载的海松子(松子)的作用和功效的归纳总结.以下内容由买购网整理.提供给您参考.

细小的松子虽然不起眼，但松子的功效和作用却不可忽略，松子的营养价值在于能够提升血液品质和能够润肠通便。通常我们常见的吃法就是制作成松子玉米。那么，松子玉米的做法是怎样的？除此之外还有哪些做法呢？

杏仁是一种很美味的坚果类食品，很多朋友在平时也很喜欢吃它，因为它的口感很不错，但是杏仁是不能多吃的，尤其是苦杏仁，它是带有一定毒性的，如果多吃有中毒风险，需要采取相应的办法进行救治。除了杏仁以外，用杏仁制作的杏仁粉虽然经过处理，但也存在一定的毒性，不适合多吃和长期食用。下面来了解一下杏仁粉的副作用和禁忌吧。