核桃富含多种营养物质，包括铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1等多种微量元素，具有预防心脑血管疾病、健脑益智、抗衰老、滋补强身、调解情绪、美容养肤等等作用。食用核桃的方法有很多，它不仅可以生吃，还可以用煮水、烧菜、煮粥、调饮料，接下来就和小编一起来了解一下吧。

坚果知识入门-特点-分类篇：详细介绍了秋季吃坚果的好处，包括吃腰果、核桃、榛子、杏仁的好处及食用注意事项，方面的有关知识。

坚果注意事项-警惕-小常识篇：详细介绍了坚果容易受到霉菌的侵染、霉变导致的致癌危险，黄曲霉毒素能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺等部位的癌症及坚果选购注意事项，方面的有关知识。

坚果安装-保养-维护-售后篇：详细介绍了防止坚果受潮的小秘诀，包括用盐防潮、保鲜膜防潮、白酒防虫、花椒防虫，方面的有关知识。

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坚果怎样保存？一般正常的坚果保质期是240天，但无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，是坚决不能食用的。另外不仅仅是坚果，像是油脂、水果干等食物在夏季也要注重保存方法，下面一起来看看详细介绍。

坚果对比-选购-经验篇：详细介绍了怎样选购花生，可从花生的色泽、组织状态、气味来辨别花生的优劣，在选购时可以先品尝，再购买等方面的有关知识。

坚果安装-保养-维护-售后篇：详细介绍了有哈喇味的坚果不符合国标、有哈喇味的坚果营养价值打折扣及去壳、切碎的坚果尤其要分袋冷藏，方面的有关知识。