杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁。杏仁的营养成分包括蛋白质、纤维、钙、磷、钾、钠、锌等，营养十分的丰富。此外，杏仁还有很多功效。那么，你知道杏仁的功效与作用有哪些？杏仁可以抗炎、镇痛、镇咳、平喘、润肠通便、降低胆固醇，此外还有美容养颜的作用。下面就一起来看下杏仁简介以及杏仁的多种营养做法的相关知识。

杏仁粉是由杏仁研磨之后制成的加工品，杏仁粉的作用有很多，适量食用杏仁粉可以美容养颜、清理肠胃、止咳润肺，把杏仁粉和黑芝麻、桑菊等一起冲泡成杏仁茶饮用还能起到降火的作用。除了在商场购买杏仁粉商品之外，我们也可以自己研磨杏仁粉，自己做的杏仁粉没有添加剂，食用起来也更加放心。杏仁粉的吃法有很多，除了冲泡茶饮之外，还可以做饼干、做蛋糕等甜品食用。接下来和Maigoo小编一起来了解一下吧！ 杏仁粉简介 杏仁粉是什么 杏仁粉是杏仁的一种加工产品，是将杏仁去皮之后磨成粉的制成品。 杏仁粉和杏仁功效一样吗 不一样。 市面上售卖的杏仁粉除了使用杏仁之外，往往还添加了玉米粉等其他材料，所以这两者的功效和作用是不一样的。 南杏仁粉和北杏仁粉的区别 南杏仁一般指的是甜杏仁，北杏仁指的就是苦杏仁，这两者最大的区别在于味道不同，北杏仁的味道比较苦，而且没有杏仁的香味，而甜杏仁吃起来有微甜的感觉，也有比较浓的杏仁香味。 ...

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