卷心菜也是一种营养非常丰富的蔬菜。 也是家庭中常见的一道菜肴。 简单的家庭炒白菜的用料 半个卷心菜 蒜末适量 盐少许 干辣椒 适量 鸡精 少许 酱油 适量 简单的家庭炒白菜的操作方法 准备一颗新鲜的卷心菜，把它切成两半，一半切成小片，另一半收起来，因为你吃不了那么多。 锅里放油，油温50%热时，倒入白菜，快熟时起锅，备用。 另起锅，锅中放油，油温50%热时放入干辣椒、花椒、蒜末炒香。 将白菜倒入锅中，放入酱油、陈醋、盐、鸡精。 所有材料放入后，翻炒均匀至熟。 最后用水淀粉勾芡，美味的白菜就做好了。 家庭简易炒白菜

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