粽子抽真空能保存多久

粽子是一种由糯米和其他馅料制成的传统美食。 它口味丰富，吃法多样，味道鲜美，深受人们喜爱。 想要粽子保存的时间更长，一般建议真空保存，但是粽子凉了之后要抽真空，这样不容易变质。

粽子不够凉可以抽真空吗？

不能。

因为热的粽子里面还有热量，如果这时候直接真空包装，容易在包装内产生水蒸气，影响真空包装的气密性和粽子的保质期，所以一般要等到粽子完全凉了再抽真空。

不过需要注意的是，真空粽子也有一定的保质期。 如果在存放过程中发现粽子发胀或发霉，则不建议继续食用。

饺子真空可以放多久

1、自己包粽子：一周左右

如果饺子是自己包的，每天都经过严格的杀菌消毒，然后真空包装后，放在冰箱里可以保存一周左右。 如果不进行真空包装，自制粽子在低温下的保质期一般只有3-5天。

2、厂家生产的粽子：3-12个月

厂家生产的真空包装粽子，在消毒、包装、卫生等方面都有严格的要求。 一般来说，保质期比自包装的粽子要长一些。 不过不同品牌的粽子在加工工艺上是有区别的，因为保质期的长短也不同，一般在3-12天之间。 每个月都不一样。

粽子怎么保存更久

存放在真空冷冻柜中。

端午节要包的粽子比较多。 在气温普遍比较高的天气里，粽子一时半会儿是吃不完的，而且放在室外常温也不好存放。 因为细菌和微生物在真空环境下不易生存，所以可以将粽子煮熟放凉，然后用真空袋包装好，放入冰箱冷冻保存，这样粽子可以保存一段时间更长的时间。

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