鸡肉既是绝佳的佐餐食品，也是优质蛋白质的来源。 如果方法正确的话，解冻鸡肉不会有问题。 以下是解冻鸡肉的一些技巧。
如何解冻冷冻鸡肉
鸡肉适量
如何在冰箱中解冻冷冻鸡肉
将冷冻鸡肉从冷冻室中取出并放入冰箱中。 在冰箱中解冻比其他方法需要更长的时间，但解冻后的食品质量更高。 为避免解冻过程中产生的血液污染冰箱中的其他食物，请将鸡肉放在冷冻室的底部。 如果鸡肉已打开，请先拿一个盘子或碗盖住鸡肉。
定时。 一般来说，如果鸡肉放在冰箱里解冻，每453克鸡肉需要5个小时。 [2] 注意：解冻整只鸡往往需要1天以上的时间，请提前计划
解冻完成后，将鸡肉从冰箱中取出。 这时，鸡肉摸起来软软的，覆盖在鸡肉上的霜已经融化了。 如果解冻整只鸡，可以用手检查鸡腹腔内是否有冰晶，以判断解冻是否彻底。 如果有冰晶，鸡肉需要解冻一段时间。
将解冻的鸡肉存放在冰箱中。 解冻的鸡肉可以在冰箱中再保存1到2天。 如果您不打算在一两天内煮鸡肉，则必须重新冷冻它们，否则鸡肉可能会变质。 将解冻的鸡肉存放在冰箱冰柜最冷的部分。 这使得鸡肉可以在没有细菌的情况下保存更长时间。
冷冻鸡肉如何解冻 冷水解冻方法
如果鸡肉没有包装，请先将其密封在密封袋中。 密封袋可以防止鸡肉在解冻过程中滋生细菌。
找一个大碗来盛放所有的鸡肉。 确保碗足够大，可以淹没所有鸡肉。
将包装好的鸡肉放入碗中，并在碗中注入冷水。 水必须完全淹没所有的鸡。 请不要使用热水。 热水会促进细菌生长。
每半小时换一次水。 用这种方法解冻鸡肉每453克大约需要半个小时。 [7] 如果您要解冻整只鸡，则需要更长的时间，因此请做好准备。 如果一只鸡有1359克，解冻时间至少需要3小时。
煮熟所有鸡肉，然后将其放回冰箱储存。 用冷水解冻的生鸡肉不应在未煮熟的情况下再次存放。
如何解冻冷冻鸡肉 微波解冻方法
从袋子里取出鸡肉。 将它们放入微波炉安全的碗中，以防止解冻过程中果汁泄漏。
请注意，微波解冻比其他方法更难以保持鸡肉质量。 如果解冻时间过长，鸡肉就会升温，成为细菌生长的温床。 一般来说，不要在微波炉中解冻整只鸡，因为这样会让细菌更容易生长。 用微波炉解冻整只鸡也会耗尽鸡肉的营养和味道。
将碗放入微波炉中。 将微波炉置于除霜设置。 如果您不知道解冻一定量的鸡肉需要多长时间，请先解冻 2 分钟。 然后等待 1 分钟，看看效果如何。 确保鸡肉不会开始煮熟。
立即煮这些鸡肉。 所有在微波炉中解冻的鸡肉不得在未煮熟的情况下放回冰箱储存。
如何解冻冷冻鸡肉
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