豆沙粽子豆沙怎么做

大家在家自制粽子的时候觉得最难的一个环节是什么呢？粽叶的包法还是馅料的调成？或者是材料的准备？这几天不少小伙伴都在说自己自制豆沙粽失败了，原因就是豆沙馅翻车了，今天唯一值得购小编就来教大家豆沙粽子里面的豆沙怎么做吧！

豆沙粽子豆沙怎么做

1.红豆：油：糖的比例是5:2:3，按这个比例做250g红豆也是可以的，500g做出来很多。

2.没有破壁机也没有榨汁机的，可以用家里的筛网，用勺子压成泥，过滤2次也是不错的。

3.要用不粘锅和不粘铲子，锅最好大一点，不然很容易被溅到。

4.全程中小火或者小火，油分三次加入，完全被吸收再加。糖迟点加，太早或者炒太久容易苦。可以换成等量的冰糖，冰糖的话可以早点加。

5.炒到不粘锅，稍微软一点的状态就可以了，凉了会变干硬一些就刚好了。

这个教程是减糖版本，吃起来不会很甜，适合减肥要想吃粽子的小伙伴们哦~

>>豆沙粽子糯米要放糖吗>>

怎么吃豆沙粽子才不胖

粽子是比较难消化的一种食物，吃粽子的时候吃的太多，很容易引起肥胖，还很容易引发一系列的胃肠疾病。

所以端午节的时候吃粽子一定要吃的适量，不能吃的太多。粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，千万不能超过三个，不然会很容易发胖的，同时避免晚上食用。

如果觉得自己包不好粽子的话，也可以试试稻享稻香的粽子哦~

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